Éster de glicerol de goma colofônia de grau alimentício
Tipo
GER-85E
Propriedades Químicas
GER 85E é esterificado a partir de goma de colofônia refinada e glicerol comestível.
Especificações
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Especificações |
GER-85E |
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Aparência e cor |
≤8 |
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Ponto de Amolecimento (R&B) °C |
80-90 |
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Índice de acidez (mg KOH/g) |
≤9 |
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Teor de cinzas (g/100g) |
≤0,1 |
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Solubilidade (com tolueno 1:1) |
Claro |
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Arsênio total (como As), (mg/kg) |
≤0,1 |
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Metal pesado (como Pb), (mg/kg) |
≤10,0 |
Aplicativo
Os produtos podem ser usados como estabilizadores de emulsificação para bebidas e como ingredientes de mascar para gomas de mascar e chicletes.
